Teléfono de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos: / 01 395 785 2000 / 01 395 785 3000 / 01 395 785 2903 / 01 395 785 2902 / 01 395 785 2100
Dirección de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos
Inspección y control sanitario de carnes en Cabo Corrientes
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Cabo Corrientes.
$910.41 / servicio
Elaboración de cecina y carne seca en Cabo Corrientes
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Cabo Corrientes.
$181.80 / kg
Despacho y entrega a domicilio de carnes en Cabo Corrientes
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Cabo Corrientes.
$80.84 / pedido
Servicios de escaldado y pluma de aves en Cabo Corrientes
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Cabo Corrientes.
$18.18 / pieza
Curación y maduración en seco (dry aging) en Cabo Corrientes
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Cabo Corrientes.
$303.46 / kg/mes
Picado y molienda de carne en Cabo Corrientes
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Cabo Corrientes.
$25.25 - $50.50 / kg
Mantenimiento de equipos frigoríficos en Cabo Corrientes
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Cabo Corrientes.
$707.00 / visita
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Cabo Corrientes
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Cabo Corrientes.
$8,080.00 / proyecto
Etiquetado nutricional y regulatorio en Cabo Corrientes
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Cabo Corrientes.
$959.50 / producto
Certificación Halal para productos cárnicos en Cabo Corrientes
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Cabo Corrientes.
$4,545.00 / proceso
Elaboración de hamburguesas artesanales en Cabo Corrientes
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Cabo Corrientes.
$22.23 / pieza
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Cabo Corrientes
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Cabo Corrientes.
$656.50 / servicio
Control de calidad y laboratorio para carnes en Cabo Corrientes
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Cabo Corrientes.
$606.00 / muestra
Producción de carne para consumo animal en Cabo Corrientes
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Cabo Corrientes.
$28.31 / kg
Sacrificio y rastros certificados en Cabo Corrientes
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Cabo Corrientes.
$788.29 / canal
Procesamiento de menudencias y vísceras en Cabo Corrientes
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Cabo Corrientes.
$45.50 / kg
Deshuesado y fileteado en Cabo Corrientes
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Cabo Corrientes.
$35.40 / kg
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Cabo Corrientes
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Cabo Corrientes.
$15,165.72 / proyecto
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en Cabo Corrientes
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Cabo Corrientes.
$2,528.64 / proyecto
Despiece de carnes de caza en Cabo Corrientes
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Cabo Corrientes.
$141.46 / kg
Auditorías de inocuidad alimentaria en Cabo Corrientes
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Cabo Corrientes.
$3,235.21 / auditoría
Producción de carne marinada y preparada en Cabo Corrientes
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Cabo Corrientes.
$95.95 / kg
Elaboración de embutidos frescos en Cabo Corrientes
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Cabo Corrientes.
$40.40 / kg
Servicio de personal para planta cárnica en Cabo Corrientes
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Cabo Corrientes.
$8,585.00 / nomina
Producción de carne para alimentos procesados en Cabo Corrientes
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Cabo Corrientes.
$48.48 / kg
Empaque para exportación en Cabo Corrientes
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Cabo Corrientes.
$505.00 / pedido
Capacitación en manejo y corte de carnes en Cabo Corrientes
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Cabo Corrientes.
$1,212.00 / persona
Corte y desposte de res en Cabo Corrientes
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Cabo Corrientes.
$121.37 / kg
Cortes especiales para parrilla en Cabo Corrientes
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Cabo Corrientes.
$181.93 / kg
Embutidos curados y secos en Cabo Corrientes
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Cabo Corrientes.
$252.50 / kg
Corte a medida para restaurantes en Cabo Corrientes
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Cabo Corrientes.
$111.10 / kg
Ahumado de carnes en Cabo Corrientes
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Cabo Corrientes.
$202.00 / kg
Corte y desposte de cerdo en Cabo Corrientes
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Cabo Corrientes.
$90.90 / kg
Suministro de ganado para matanza en Cabo Corrientes
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Cabo Corrientes.
$21,210.00 / animal
Corte y desposte de aves en Cabo Corrientes
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Cabo Corrientes.
$70.80 / kg
Porcionado y empaque al vacío en Cabo Corrientes
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Cabo Corrientes.
$15.15 / pieza
Control y reducción de residuos cárnicos en Cabo Corrientes
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Cabo Corrientes.
$1,618.21 / servicio
Curado y salazón en Cabo Corrientes
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Cabo Corrientes.
$95.95 / kg
Servicios de corte para eventos y banquetes en Cabo Corrientes
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Cabo Corrientes.
$131.30 / kg
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Cabo Corrientes
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Cabo Corrientes.
$353.50 - $808.00 / m3/mes
Elaboración de conservas cárnicas en Cabo Corrientes
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Cabo Corrientes.
$70.82 / lata
Preparación de packs porcionados en Cabo Corrientes
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Cabo Corrientes.
$60.60 / pack
Suministro mayorista de carne en Cabo Corrientes
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Cabo Corrientes.
$5,560.61 / tonelada
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Cabo Corrientes
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Cabo Corrientes.
$12,139.11 / lote
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Cabo Corrientes
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Cabo Corrientes.
$20.20 / pieza
Distribución y logística frigorífica en Cabo Corrientes
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Cabo Corrientes y alrededores.
$1,213.26 / viaje
Descongelado controlado en Cabo Corrientes
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Cabo Corrientes.
$6.06 / kg
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